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Expérience de financement coopératif pour la boulangerie, la brasserie et Cinégrez.doc !

 

90 jours pour récolter des dons via KissKissBankBank

De novembre 2013 à février 2014, GeT’iT a expérimenté le financement coopératif (ou participatif) avec la plate forme KissKissBankBank.

Un projet sur les trois proposés a atteint (et dépassé) l’objectif initial. La boulangerie a récolté 13.000€.


-  {{Micro boulangerie bio à la ferme}}. A la suite de la rencontre entre le producteur de céréales bio Hermann Pirmez et la boulangerie Legrand à Namur est née l’idée d’essaimer le savoir-faire de la boulangerie dans des micro-structures réparties sur le territoire belge avec comme projet pilote la micro boulangerie de Néthen dans le cadre de Grez en Transition. Hermann Pirmez s’engage à produire des vieilles variétés de céréales panifiables de grande qualité bio (petit épeautre…) et de la farine sur meule de pierre à rotation lente (moulin Astrié). La boulangerie assura la formation d’une personne à leurs méthodes de panification (pain au levain, fermentation longue, façonnage à la main…) et le suivi de l’apprentissage sur le site (un an). Ce projet sur KisskissBankBank
Porteur du projet : Caroline Balthus, Néthen

-  {{Microbrasserie coopérative et participative du Renard}}. La Brasserie du Renard est le projet d’implantation d’une microbrasserie coopérative participative à finalité sociale à Grez-Doiceau. La Brasserie du Renard produira des bières spéciales, typiquement belges, de haute fermentation, refermentées en bouteille. Ces bières seront originales car préparées à base de fruits entiers ou de jus de fruits et uniquement avec des matières premières certifiées « bio ». A côté de la production, la brasserie organisera des ateliers d’initiation au brassage qui permettront à des particuliers de venir brasser une journée, avec le brasseur ; des ateliers de dégustation de bières (zythologie) ainsi que des évènements vecteurs de liens sociaux (comme une fête de la pomme, du houblon,…) autour de ses installations. Ce projet sur KisskissBankBank
Porteur du projet : Stéphane Vlaminck, Pécrot

-  Cinégrez.doc. Création d’une salle de cinéma itinérante, dédiée aux documentaires, projetés dans les salles de quartiers de l’entité de Grez-Doiceau. www.cinegrez.be
Ce projet sur KisskissBankBank
Porteur du projet : Jean-Marc Vervoort, Biez

 
 
 

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Grez en Transition Dernière modification 19 mars 2017 Plan du site