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Sacrées mauvaises herbes !

26 avril 2014
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Danielle Blancke jardinage

Ces herbes qu’on dit mauvaises au jardin et pourtant si bonnes à manger !

Pourquoi vouloir éradiquer toute plante sauvage qui s’invite au jardin alors que certaines sont comestibles, riches en nutriments et parfois même, franchement délicieuses ?

Concrètement :

Découverte, observation et critères de reconnaissance des principales plantes sauvages comestibles présentes dans le jardin
Intérêt nutritionnel et utilisation
Autres fonctions au jardin.
Dégustation de quelques préparations
Présentation de quelques livres utiles
Échange, partage de recettes

Organisation : Danielle Blancke, Daniel Collart, Kathy Thiempont

Quand : Le samedi 26 avril de 10h à 12h.

Où : Chez Danielle Blancke et Francis Delcourt, rue Léopold Vanmeerbeek 54, à Pécrot

PAF : 3€

Inscriptions :

par mail auprès de lesjardinspourlavie@grezentransition.be
par téléphone auprès de Kathy Thiempont (0479 724 222)

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Ces herbes qu’on dit mauvaises au jardin et pourtant si bonnes à manger ! Pourquoi vouloir éradiquer toute plante sauvage qui s’invite au jardin alors que certaines sont comestibles, riches en nutriments et parfois même, franchement délicieuses ? Concrètement : Découverte, observation et critères de reconnaissance des principales plantes sauvages comestibles présentes dans le jardin Intérêt nutritionnel et utilisation Autres fonctions au jardin. Dégustation de quelques préparations Présentation de (...). lire en entier

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Construction de la spirale, étape par étape. Une petite équipe de 7 personnes se retrouve chez Kathy, le 1er mai pour entamer la construction de la spirale. Le matériel nécessaire a été bien préparé par Kathy : dalles, bricaillons, sable, pavés... et l’emplacement est déjà déterminé. La base doit être bien horizontale. Les dalles permettent un bon drainage. Le cercle de référence est tracé au sol (ici, 80 cm de rayon). L’orientation est vérifiée : il faut disposer la spirale de telle sorte qu’une (...). lire en entier

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Création collective d’une spirale pour plantes (...) [fr] Danielle Blancke. Mars 2013 . publie dans : Ateliers-formations - stages.

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Echos de l’atelier semences du 17 décembre 2013 [fr] Danielle Blancke. Janvier 2013 . publie dans : Ateliers-formations - stages. semences

"Faire et conserver ses semences" est tout un art que maitrisaient autrefois la plupart des jardiniers. Réapprendre et diffuser ces techniques pourrait nous permettre d’enrayer l’érosion de la diversité des variétés potagères, la main-mise des multinationales sur le vivant, la dépendance aux entreprises semencières. Et si on s’organisait ? Ce matin-là, la thématique des semences est mise sur le tapis et attire une bonne vingtaine de personnes : la perte de biodiversité, l’accès aux semences en termes (...). lire en entier

Echos de l’atelier de bouturage du 17 novembre (...) [fr] Danielle Blancke. Décembre 2012 . publie dans : Ateliers-formations - stages.

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Créer l’abondance dans nos jardins [fr] Danielle Blancke. Daniel Collart. Octobre 2012 . publie dans : Ateliers-formations - stages. ateliers - stages. potager. entretien de potagers. jardinage

Ateliers d’apprentissage et d’échange de techniques et savoir-faire pour multiplier, entretenir et pérenniser nos variétés locales. L’an dernier, Grez en Transition démarrait un projet de mise en place d’un réseau de jardins et jardiniers, « Les jardins pour la vie ». Les objectifs sont de : Développer un vaste réseau de jardins productifs*, harmonieux et esthétiques, dans lesquels pousseront, en abondance, de savoureux légumes et fruits bios ; Mettre en place des modes de production durables, peu (...). lire en entier

Le monde des abeilles sauvages dans votre jardin [fr] Danielle Blancke. Octobre 2012 . publie dans : Ateliers-formations - stages.

Conférence organisée par la SRAWE et le groupe Maya du PCDN. Conférencier : Renaud Delfosse Dimanche 11 novembre 2012 de 14h00 à 17h00 Les abeilles sauvages comprennent de très nombreuses espèces et variétés. Elle vivent parfois en petites colonies, comme les bourdons ; mais le plus souvent c’est en solitaires qu’elles élèvent leur petite famille. Elles échappent donc le plus souvent à notre attention mais la diversité de leurs comportements est absolument fascinante. Elles sont indispensables à (...). lire en entier

Cycle de formations pour la création de jardins (...) [fr] Danielle Blancke. Daniel Collart. Mars 2012 . publie dans : Ateliers-formations - stages.

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S’initier au jardinage bio en 5 jours [fr] Hubert del Marmol. Février 2012 . publie dans : Ateliers-formations - stages. ateliers - stages. potager. bio. maraîchage

Comment démarrer un jardin bio ? Pourquoi produire son alimentation et quelle incidence pour la société ? Comment jardiner son lopin dans le plus grand respect de l’environnement et le développement de notre biodiversité, sans engrais, ni pesticides ? Comment cultiver des laitues, carottes, poireaux, pois, oignons, tomates, pommes de terres, herbes aromatiques et fleurs bio ? Pourquoi idéalement entourer son potager d’arbres fruitiers ou de petites haies ? Bientôt les vacances de (...). lire en entier

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