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Pétioles de cirse maraîcher au beurre aillé
Ingrédients :
- Pétioles et de nervures de cirse maraîcher
- Beurre
- Sel
- Ail
Préparation :
- Laver les pétioles de cirse et les couper en tronçons de 8-10 cm
- Faire cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante salée
- Égoutter
- Faire fondre du beurre et ajouter l’ail pressé
- Servir le cirse avec le beurre aillé
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