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Pétioles de cirse maraîcher au beurre aillé

 
23 juillet 2015
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Danielle Blancke

Ingrédients :

  • Pétioles et de nervures de cirse maraîcher
  • Beurre
  • Sel
  • Ail

Préparation :

  • Laver les pétioles de cirse et les couper en tronçons de 8-10 cm
  • Faire cuire 10 minutes dans de l’eau bouillante salée
  • Égoutter
  • Faire fondre du beurre et ajouter l’ail pressé
  • Servir le cirse avec le beurre aillé
 
 
 

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