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Sirop aux fleurs de sureau

 
23 juillet 2015
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Danielle Blancke

Ingrédients :

  • 40 "ombelles" de sureau
  • 2 l d’eau
  • 12 citrons
  • 3 kg de sucre

Préparation :

  • Laisser tremper les 40 ombelles dans l’eau pendant 18 h au frigo
  • Filtrer
  • Ajouter le jus des 12 citrons et le sucre
  • Bien dissoudre
  • Conserver au frigo ou au congélateur
  • Servir dilué dans de l’eau fraîche ou du vin blanc
 
 
 

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