fr
RSS
suivre le flux RSS
choissez un flux
Timbale de millet et de berce commune (ou égopode)
Ingrédients :
- 80 g de millet
- 1 c. à c. de bouillon de légume en poudre
- 250 g de feuilles de berce ou d’égopode
- 2 œufs
- 150 g de ricotta
- 50 g de fromage râpé
- 100 ml de crème
- sel, paprika, noix de muscade
Préparation :
- Cuire le millet dans 2x le volume d’eau, avec le bouillon de légume en poudre
- Cuire les feuilles 3 min. à la vapeur, ensuite les couper en morceaux
- Mélanger tous les ingrédients ensemble
- Remplir des petits ramequins ou un plat à gratin ou encore faire des petites bouchées sur la plaque de four
- Cuire au four à 180° 20 à 40 min. selon la taille
Articles de cette rubrique